金蝶KIS专业版客户案例_陕西国食天香餐饮有限公司_餐饮饮食
KIS专业版,赢在管理
企业概况
|
陕西国食天香餐饮有限公司是以经营粤菜川菜为主,辅以广式早茶、夜茶海鲜等各类名菜的高档餐饮公司。公司成立于2008年8月8日,注册资金500万元人民币,现有员工100多人。 |
管理困惑
1.零星的应收、应付款,让财务人员很难核销
公司有很多老客户,经常会出现赊帐和欠款。由于每天的客户非常多,而且公司人员的各项工作都是在手工处理,结账时都忙不过来,没有办法及时核对账本了解客户的欠款情况,导致产生大量应收,更让人头痛的,客户应收日益增加,还依然在继续欠款;无法及时提供给公司黄总想要得到的各种情况,经常某一个环节发生错漏直接影响到整个企业的正常运营。
2.库存时高、时低,供应商的价格等给库存及采购有很多不便
顾客订了二十桌酒席,黄总二话没说就答应第二天一早可以做到,客户听了非常高兴,连连称赞酒店做事高效。当第一天黄总等着要去准备时,库房突然发现同时两家客户订了同一批货物,大量菜都没有,没有一个确定的供应商电话、价格及具体地址,库里的货物不足以提供,无奈之下,黄总给客户解释了又解释,就这样眼看到手的鸭子飞了,还给顾客留下了不好的印象。
为了避免这些情况,公司特意招聘了一名采购人员及库管盘点人员,但时常出现发票名称不统一,无法及时对账,有时碰到月底跨月时,做库存菜品乱多,库管盘点经常不准确给企业带来很大麻烦。
应用价值
面对以上问题,黄总分析了各种因素后,提出加强企业内部管理,随时随地了解企业的经营情况,财务及供应链软件成为企业的首选。
“应用金蝶KIS专业版成为提升我们企业人员的个人能力的最有力的工具,”黄总说道。
首先,应收账款从以前100万降到30万,金蝶KIS专业版通过信用期限、信用额度管理和预警控制及时帮助公司了解客户欠款情况,有效的避免了坏账发生。
其次,以前经常出现的库存短缺问题,现在根据订单及时备货,避免盲目发货,加强各部门间数据的共享。前台只要开具发货单,库房通过查看库存可用量,就可以准确备好酒席,对经常不用的货物通过呆滞积压表一目了然,再也不会发生备不好酒席的现象,通过库存的预警得到了及时的提醒,为企业快速应对市场提供有力依据。
最让人头疼的月底对账工作再也不愁了,系统自动出具客户余额表,方便及时对账,一旦发现问题,再也不用翻帐本、查凭证,找单据,只要双击凭证就可以联查出所有相关的单据,1分钟就轻松搞定。
客户感言
“所谓的企业运营,就是制度、标准化的工具、执行力,我们为企业定好的制度,执行起来还是用作坊式那种方式去经营,缺少了一套标准化的工具来管理,金蝶KIS专业版成为我们餐饮公司执力事务的标准,让我们管理更有效果,让我们的员工做事更高效,我也可以很快看到企业的整体经营情况。”
——陕西国食天香餐饮有限公司黄总经理